卫生部开办食品安全培训班
本报讯 柬埔寨卫生部药物与食品局,世界卫生组织(WHO)昨日在金边市巴督学校为该学校和幸福小学的所有食品销售者开办“保健食品安全和卫生管理制度安全”培训班,旨在加强学校食品安全监管工作。 柬埔寨卫生部药物与食品局局长韩文吉在开班仪式上表示,食用不安全的食物会影响人体健康,因此我们对食品的安全影响不能忽视。 他说,所以通过此次培训,宗旨为切实加强食品安全管理工作,并就各食品销售者要高度重视食品安全的重要性,特别是在采购、储存、销售等应该采取自查的方式,保障学校师生饮食安全。 据了解,此次“保健食品安全和卫生管理制度安全”培训班为期4天,即从18日至21日。(百花)
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