> 首页 > 综合新闻

厨师公会制作千斤巨型肉粽 柬新年期间在吴哥亮相

简 繁
2014-04-12 13:49:52 | 来源： 金边传媒网

　　本报讯为了欢庆柬埔寨新年，柬厨师公会决定打造出史上前所未有的上千公斤巨型猪肉粽，目前厨师团队已经展开制作工作，该巨型猪肉粽将在吴哥新年活动期间让国内外旅客大开眼界。
　　暹粒省维多利亚酒店主厨兼柬厨师公会理事占苏皮近日表示，目前制作上述肉粽所需的糯米就已经有300公斤重了，加上猪肉、橡胶叶等就超过一千公斤。
　　占苏皮表示。该肉粽预计花费7500美元，由51名厨师共同制作，制作经费由暹粒省维多利亚酒店、柬埔寨厨师公会成员和慈善人士捐助。
　　占苏皮说，猪肉粽从古代流传至今的食品，平时节日人民用来赠送亲戚好友或向僧侣布施。猪肉粽一般搭配五花肉、糯米和豆馅制作。
　　柬厨师公会也打算将这一巨型猪肉粽申报吉尼斯世界纪录，估计申报费用需要1万至2万美元。

郑重声明：本则消息未经严格核实，也不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。

广告专栏

广告专栏

图片新闻

合作伙伴

友情链接

中国网中国日报中国政府网腾讯新闻中国新闻网搜狗新浪百度好搜百度搜索搜狗搜索新浪网QQ雅虎TOM网易搜狐
Copyright© 2020金边晚报传媒有限公司All Rights Reserved

免责声明：本站所有文章内容未经严格核实，也不代表本站观点，本站不承担由此引起的法律责任。