本报讯 8月10日为农历七月十五日，是华人传统的中元节(又叫鬼节)，柬埔寨潮州人习惯称为"七月半"或"拜好兄弟"，柬埔寨华侨华人外出采购烤乳猪、荷花等物品，进行祭拜活动，缅怀逝者，为生者祈福。
    按传统习俗，广东人与客家人会在8月9日的七月十四日祭拜"好兄弟"，潮州人则于农历七月十五才进行祭祀。
    8月10日是柬埔寨一年一度的祭拜祖先的日子--中元节，为了这一天的到来，家家户户都准备各种祭祀品：水果、甜品蛋糕、、香烛……小小的农贸市场也变得格外的热闹起来。
    记者今早今走访发现，水果摊、蔬菜摊、商店等人来人往，络绎不绝，不少柬埔寨华侨华人已经外出采购祭品，准备祭拜，缅怀逝者，为生者祈福。
    记者在乌亚西市场了解应节物品发现，除了同往年一样普遍的物品外，今年的"银纸"制作版式也很特别，刚在近日由柬埔寨大学生设计制作的"新钱币"也在市场上市。新颖的钱币让许多市民觉得新奇，引来很多人的围观。
    市场各种应节物品应有尽有，价格相对往年中元节日稳定，唯有烧猪价格明显提高，比平时涨1至2成，生猛海鲜与活鸡价格就不相同，有些商贩略调高。蛋糕和生果类这些比较平常的物品就相对稳定没有明显涨价。商家坦言，节日物品大部分比较平常，货源充足，唯有少部分货源比较紧缺一点，但我们不求抬高价格，只要销售量多了也同样能得到客观的利润。
    每年的中元节，是柬埔寨华人消费最旺盛的一次，他们都大掏腰包购买各种祭品来祭拜。记者今日上午走访金边最大的商贸市场乌亚西市场发现，该市场非常热闹，人来人往，络绎不绝，不少柬埔寨华侨华人已外出采购祭品， 准备在8月10日进行中元节祭拜活动。
    柬埔寨的中元节，许多华人华侨都会接惯例拜拜，准备丰富祭品，他们无论多忙，不管有没有钱，都会设法做几道菜进行祭拜活动。据说在农历七月鬼门关大开，所有在地府中的无主孤魂都被放出来找吃。柬埔寨华人在中元节期间，会在中午拜祖先，然后傍晚拜"好兄弟"。
    为了让"好兄弟"好吃好喝，美美的饱餐一顿，旅居柬埔寨金边的华人家家户户都会杀鸡杀鸭，准备丰富的食物、糕饼、饮料，有些人还摆了一大袋米，然后在每一道菜上插一支香，告诉无主孤魂，"这顿美食，是给你们吃的。"
    拜完后，还会烧很多冥纸，"寄"到地府中给他们享用，再向街边撒盐和米，希望撒去一年的霉气。至于为什么要拜米，一位市民说，在地府中没有耕田，不拜米，他们吃什么？
    在柬埔寨还保留着在中元节当天"吃拜拜"的习俗。这一天很多家庭会邀请亲朋好友来到自己家里做客，主人会摆上丰富的酒宴款待大家，谁家请的客人多、场面大就预示着这个大家庭在日后的日子会有众人相助，生意会红红火火。